2007年2月21日 星期三

焦糖蘋果



又有新鮮貨囉!

不知道大家有沒有看過「天下第一味」呀?女主角慧雯有送給男主角聖傑一球黑黑圓圓的東西,大家知道是什麼嗎?就是焦糖蘋果喔!







Patty也是偶然在新聞上看到介紹的,沒多久,就有同事拿著DEMO來集購囉!Patty買了兩顆,價位大概在50.60上下,還不便宜呢!但嘗試看看有何不可呢!







所謂的焦糖蘋果,是用新鮮的青蘋果外衣裹上焦糖,來點花樣就是可以加上巧克力片、核果之類的,吃起來有青蘋果的酸又有焦糖的甜,配合的剛剛好喔!

加以包裝一下,還是個漂亮的禮物喔~







至於要怎麼吃呢?答案是切來吃。

絕對不要傻傻直接咬來吃,不然吃到後面會酸到不行!

正確的吃法是要切成六塊,將青蘋果的酸跟焦糖的甜合而為一。

可能你會問我說,這樣外面裹的巧克力碎片會不會切到2266,放心吧!一切都會非常完好的。



給大家看看超多不同種的口味跟花樣~





現在已經有許多不同的店家,Patty也有點搞不清楚倒底那一家才是正統的

就先找一家給大家參考看看吧,現在都有宅配的服務喔!

◎網路上的其中一家:Apple Love美式焦糖蘋果



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關於 焦糖蘋果的典故



西元前五世紀,愛爾蘭 喀爾特族Celtic人,將10月31日作為新年,也稱為萬聖節,傳說中,每年到了這一天,所有時空的法則都會失效,使得陰陽兩界合而為一,因此,鬼魂出沒找替死鬼,為了不讓這些遊魂得逞,村民在當天晚上,都會打扮成鬼魂,在村莊各地熱熱鬧鬧的遊行,希望能嚇走那些孤魂野鬼,村民同時也會準備糖果祭祀鬼魂,幫助超度亡魂上天堂;後來,演變成小孩穿上鬼和精靈的衣服扮鬼,按鄰居家的門鈴要糖果吃,鄰居們不管是否被嚇著,總是會為孩子準備焦糖蘋果等點心,讓孩子滿足的將戰利品收入袋內離去。另外討糖過程始終必須站在大門口等待,不許進屋,而且是要包裝完整未拆封過之焦糖蘋果,討回的焦糖蘋果也要交給大人檢查後纔許吃。






2007年2月15日 星期四

新年

又要過農曆年了

雖然2007年才剛過一個半月,但這一個半月卻有許多的變化



不管是事業、友情、感情,都有種說不出來的感觸

或許,無奈的感覺會多於快樂的心情吧



很多事情往往不能盡如人意,也往往是自己無法預料的



事業上有突破,但也相對的不快樂,面對我不想看到的人性現實面



友情上失去的比得到的多,只希望朋友能好好愛護自己



感情上永遠都是在原地踏步,不是別人不好,只是放不下,又不敢爭取





迎接新的豬年,希望能有多一點開心的事!









2007年2月10日 星期六

【美食】映月樓Serenade



到香港一定不能錯過港式飲茶,所以每天的早餐就是重點所在啦!!三天早上各別安排不同風味的早餐,這一家「映月樓」可是Patty偶然在網路上查到,而且光看網友介紹的照片,就令人垂涎三尺,立刻安排到這次自由行的重點朝聖地。





映月樓是香港美心飲食集團旗下的酒樓之一,走的是高級港式飲茶路線,加上地點交通方便,是不少台灣觀光客必來之地



漂亮內裝燈飾





飲茶一定要有的點心推車





最大的賣點,就是從餐廳的大片玻璃望去,映入眼簾的是維多利亞港口及對岸高樓林立的香港島,白天跟晚上都有不同的風味,為了怕訂不到靠景的位置,出發前一星期Patty還特地從台灣打電話到香港訂位呢!!只可惜當時靠窗的好位置早就被訂位一空了...





雖然有點小小遺憾,但一吃到食物時,一切都化解了

因為每樣食物都好好吃,真的好好吃喔!!!

也因為這樣,所以接下來有一張又一張食物近照,希望大家能感受到那種好吃的感覺呀!!



魚翅餃





蒸鮮魷 HK28





忘了叫什麼名字 ..但還是"好吃"





水晶鮮蝦餃 - 香港的蝦餃都超好吃,很有彈性又大隻





蜇頭咸雞粥 HK23





燒賣 HK23







煎腸粉 HK23 – 有甜甜醬跟花生醬可選擇喔!!





叉燒粉腸 HK26 – 又來一個,讚!!





蘿蔔糕 HK16 - 妙吧!來香港還來吃這項吧~





忘記叫什麼了~





有現煮的推車喔!!







芋角 HK16 – 漂亮又好吃







丹桂小玉兔 HK16 – 有沒有很可愛!!!





蓮蓉炸刺蝟 HK23 – 超級可愛的啦!!







奶皇包 HK23







因為當天是聖誕夜,所以店家還有耶誕特製小點心喔!!





吃的很開心,但其實這些點心都不便宜呀!!

所以大家就是都點一份,分著吃,也可能是因為都吃一點點,覺得超好吃,超級滿足的呀!!





Patty超級推薦這家店的,有機會還想再去一次,希望可以坐到靠景的位置囉!



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【映月樓Serenade】

地址:香港文化中心餐廳大樓1樓至2樓

電話:27220932

營業時間:星期一至日早上8時至晚上11時半