【中式】鼎泰豐

還記得大四的時候，買了一本天下出版的「鼎泰豐傳奇」

看完之後，就非常想衝去給它吃個一籠。終於，在去年年底，這個願望實現了!





在介紹美食之前，首先感謝r先生的熱情款待

每次都帶我吃好吃的美食，真的太感謝你了!!!





外國觀光客必吃的餐廳-鼎泰豐

相信大家都知道它最有名的就是『皮薄餡鮮湯滿的小籠湯包』

不過就是個小籠包嘛!為什麼大家一定要吃這一家的呢?

吃過之後，就知道原因了!



我們並不是去總店吃，因為那裡太難停車了

這家店相對來說也比較寬敞

廚房是採透明式，讓大家看到師傅們媲美藝術的演出





還沒進門，就看到一小群的日本光觀光客開心的走在我們前面

店裡也充滿各國的觀光客，好不熱鬧!

一坐下來，就有小姐來幫你倒麥茶，而且一快喝完，就馬上又補上來喔!



點餐的時間終於到了，怎能錯過遠近馳名的小籠包呢!

跟傳說中的一樣，每個小籠包至少都有十八個摺紋

你看到了嗎??皮薄的都看得到內餡的湯汁了!





第一次吃小籠湯包，沾著醬油醋

還夾了一大把的薑絲，我激動的大口的咬了下去

沒想到湯汁就噴到桌面上了，哈哈~~真的好糗喔!!

不過，也讓我見識到它飽滿的湯汁跟超薄的外皮

後來學聰明了，都先用筷子戳個洞讓湯汁流一些出來

這張照片，可是C小姐前一天特別交待要拍攝下來的~









除此之外，還點了『蝦仁燒賣』

不過這個口感相對的比較乾，沒那麼順口





店裡的東西實在太多了，沒辦法每個都點來吃看看

而且每一籠的價位也都要二百塊左右



最後，我要推薦意外的發現，就是『香芋包子』

這是甜的喔!真的好好吃喔!!





其實是誤打誤撞點了這一籠

因為大部分都是點鹹的，卻點了個甜的，也不曉得當初是怎麼想的

但真的好吃喔!!薄薄的皮，裡面是滿滿的芋泥

口感真的很讚!跟7-11或是冷涷的芋頭包，差多了呢!





你還沒去吃過鼎泰豐嗎?

找個機會去吃吃看吧!絕對不會讓你失望的!










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