什錦炒米粉

周日菜餚~ 什錦炒米粉      額外加場--過貓涼拌
 

原來炒米粉一點都不困難嘛，而且有阿基師教的小撇步
在燙米粉時，水中加點油一起燙，米粉吃起來才不會燥燥的喔!!

另外加場的過貓涼拌，可是少數我多前年就貢獻的單品啦
製作很簡單，就把過貓拿去燙一燙，過冰水冰陣，先拿去冰箱
等到要吃的時候，淋上美乃滋及花生粉，就是一道涼夏菜餚囉~~