鹹蜆仔

夏日聖品~ 鹹蜆仔來囉!!!!
配稀飯還是當下酒菜都超讚的啦 
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這道涼品連P媽都不會做，她越不會做，我就越想做
因為成功了才更有成就感呀!!  哈哈~~  

把基本食材買回來，就照著食譜教的再加上自己感覺來判斷了~
OS：自己感覺很重要，因為我哪知道什麼幾匙幾大匙的，食材的量又跟食譜不一樣呀
剛開始醬料不敢加太多，所以味道不足，就再慢慢多加點醬油來入味
終於冰了一天後，打開聞一聞~~  「沒錯!! 就是這個味道! 跟外面賣的一樣的味道!!!」

經驗法則告訴Patty，泡個二天最好吃~~
今天晚餐就吃光光囉!!!

P媽可是一直誇讚說比外面賣的還好吃，不會死鹹呢!!! 
 
之前P媽還一直擔心我不會下廚做菜
最近小露幾手，才知道擔心是多餘的 ( 媽媽總是擔心太多.... )
女兒可是很能幹的! 別小看我啦~ 
只是看我想不想學而已嘛，認真起來可是連自己都害怕呢!! 哈哈~~