韭菜花炒豆干

自昨天小成功的義大利麵之後，P媽對我信心大增
竟然主動出考題給我  「下班冰箱有XXXX，自己煮來吃呀」
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啥? 韭菜花!! 這菜根本很少出現在我們家呀
完全沒印象該如何煮這道菜......
P媽只隨便說的幾點，就說跟一般炒菜沒二樣

決心要來好好學煮菜的我，怎麼可能這麼輕易放棄呢
當然是試試看! 反正煮的難吃也是自己吃~  呵呵~~

有阿基師跟詹姆士書中的偷吃步加持
慢慢了解料理的一些步驟跟道理
原來 "煮架" 這麼有趣呀!!!

這種感覺跟剛開始一點都不愛捻花惹草時的我很像
從常常把植物種死，到可以把蘭花照顧到年年開花
其實只要抓出關鍵的原理，其實都沒有我們想的那麼困難

不知道我這想學煮菜的心可以維持多久
就盡情享受這樣滿足的感覺吧!!